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原理概述
餐飲油污水通過(guò)進(jìn)水管進(jìn)入隔油器箱體,安裝在進(jìn)水口的不銹鋼篩網(wǎng)去除掉粗、大顆粒及殘渣,污水經(jīng)折板導流后進(jìn)入氣浮區,在氣浮區由氣泡發(fā)生器產(chǎn)生微小氣泡,由于表面張力作用,油脂黏附在微小氣泡上,浮至水面;浮油被自動(dòng)刮油機刮至集油槽,通過(guò)油管排出。通過(guò)排油后的污水流向集水槽,通過(guò)排水管排出。
隔油器上設有通氣管,與建筑內通氣管道相連,將部分廢水臭味排去;設備另設有放空管以便設備檢修。
應用范圍
污水隔油一 體化設備可應用于酒店、各式餐廳、公共食堂等具有餐飲功能或餐飲性質(zhì)的場(chǎng)所廚房含油污水處理,經(jīng)多功能油水處理器處理后排入城市排水管網(wǎng);同時(shí)也應用于加工行業(yè),如:食品加工廠(chǎng)、屠宰場(chǎng)、工業(yè)生產(chǎn)中的含油污水、含比重低于水且難溶于水的含油污水,應用十分廣泛。
進(jìn)水水質(zhì)
根據需方提供的數據和參照廣東省餐飲廢水水質(zhì),進(jìn)水水質(zhì):
出水水質(zhì)
經(jīng)隔油器裝置處理后出水中主要污染物指標應符合廣東省地方標準《水污染物排放限值》DB44/26—2001。
工藝流程
內置少動(dòng)力格柵系統
內置少動(dòng)力格柵系統能過(guò)濾污水中大顆粒固體殘渣,并自動(dòng)收集至殘渣框內。
格柵系統整體內置箱體內,防止固體殘渣腐爛后異味外泄污染環(huán)境,同時(shí)設有密封門(mén)鎖,可打開(kāi)封門(mén)直接將殘渣框取出收集處理,方便快捷。
導流系統
通過(guò)導流系統能降低含油污水的流速,減少水流沖擊力,使污水在設備內停留時(shí)間滿(mǎn)足要求,同時(shí)使與混凝藥劑混合后的污水有充足時(shí)間進(jìn)行反應。
微氣泡發(fā)生器
微氣泡發(fā)生器能產(chǎn)生大量微小氣泡,通過(guò)氣泡表面張力將油吸附快速上浮,達到油水快速分離。
1.微氣泡粒徑≤1mm。
2.氣浮區停留時(shí)間>2min。
3.油、水分離區停留時(shí)間2-10min。
4.氣泡穩定、均勻、不易堵塞,經(jīng)久耐用。
5.設有手、自動(dòng)運行方式。
自動(dòng)機械刮油系統
自動(dòng)機械刮油裝置將浮油與廢水分離,由于上浮污油中含有別的懸浮物(如菜葉、塑料袋等),同時(shí)污油粘稠度高,流動(dòng)性差,采用機械動(dòng)力刮油收集更快捷,且不存在管路堵塞問(wèn)題。
刮板運行速度≤10m/min。
刮板經(jīng)久耐用,易更換。
鏈條運行應穩固。
設有手、自動(dòng)啟、停運行方式。
自動(dòng)排油系統
自動(dòng)排油系統包含內置大容量集油箱、排油裝置及排油管,當集油箱內污油達到排出界限時(shí),可用排油軟管將排油口與收油車(chē)連接,啟動(dòng)排油裝置將廢油排至油車(chē)內。免去人工清油和搬運,實(shí)現全自動(dòng)排油,環(huán)保衛生,方便快捷。
加熱裝置
在室溫低于5℃時(shí)進(jìn)箱體內進(jìn)行加熱,防止應溫度過(guò)低造成油脂凝固。
全密封型設計
備采用密封膠墊設計,防止設備內臭氣外泄污染周?chē)h(huán)境。設有通氣管,與室內排氣管接駁將設備內臭氣排出,防止設備產(chǎn)生沼氣。同時(shí)設備頂蓋可靈活開(kāi)啟,便于設備的維護及檢修。
相關(guān)條件
a) 土建
滿(mǎn)足隔油器設置場(chǎng)所結構承重荷載要求,基礎荷載能力不低于3t/m2;安裝成品設備時(shí),安裝場(chǎng)所需預留運輸通道;地上式設備,箱體長(cháng)向一側可靠墻,其余三面距墻面不小于1.0m;箱體上方凈空不小于0.8m;
b) 電氣
提供隔油器相配套的三相五線(xiàn)制動(dòng)力電源及普通照明。
c) 暖通
隔油器設置場(chǎng)所宜設通風(fēng)換氣,設備正常運行時(shí)換氣次數為6~8次/h,設備檢修時(shí)換氣次數不小于15次/h;排氣口應高出人們活動(dòng)場(chǎng)所2m以上。
d) 給水排水
提供隔油器進(jìn)水管、出水管、通氣管、放空管與相應管道系統的接駁;
在隔油器進(jìn)、出水管之間宜設超越管,分支管宜設在立管處。超越管上宜采用閘閥,閘閥盡可能靠近立管,閘閥前宜設清掃口;
隔油器附近宜設置清洗用水龍頭及排水地漏、地溝或集水坑;
接至隔油器的水平排水管應設有連續坡度,其坡度小為0.02;
為避免紊流情況的發(fā)生,隔油器入水管道的安裝應遵循以下規定:
a) 豎向立管應以2個(gè)45°彎頭,中間配以長(cháng)度小為250mm的短管,連接至隔油器;
b) 接至隔油器的水平排水管道長(cháng)度應不小于10倍的管道公稱(chēng)直徑。